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Publicado 10 noviembre, 2014 en Salud
Prensa Web/YBV
Con el objetivo de promover una nueva cultura alimentaria, el Instituto Nacional de Nutrición (INN), proyecta conformar 38 mil Círculos de Defensoría Alimentaria para llevar el mensajes de una alimentación sana a los barrios, comunidades, y parroquias del país.
La información la dio a conocer Loisemily Prieto, coordinadora de formación de la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición, durante una entrevista en el programa Contraste, que transmite Venezolana de Televisión.
Esto forma parte de la segunda fase de la campaña “Agarra dato, come sano”, para desplegarse en todo el país en lo que han denominado “cayapa nacional”, e impulsar el cambio de hábitos nocivos de alimentación como el consumo en exceso de azúcar, sal y grasas saturadas.
Como parte de esta iniciativa, Prieto hizo un llamado a cultores, artistas, y actores políticos, a incorporarse a esta política y convertirse en multiplicadores de este mensaje en sus sectores, a través del frente “Panitas de la cayapa”.
La coordinadora de formación de la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición destacó las iniciativas que en este sentido se vienen impulsando para promover un cambio en la cultura de alimentación, con los programas “Las Cocinas itinerantes”, las visitas a las escuelas, y las charlas en los operativos de la Misión Alimentación.
Escuche a Loisemily Prieto