- Categoría: Tatuy Informa
- Publicado el Jueves, 12 Diciembre 2013 17:49
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Productores, campesinos, campesinas, gastrónomos y consumidores asistieron a la 2da edición del Festival de la Papa Nativa, que se realizó en el Jardín Botánico en ocasión de celebrarse el Día Mundial de la Madre Tierra. En dicha actividad se exhiben variedades de cultivos nativos que nuestros agricultores rescatan y siembran, hay degustaciones de especies autóctonas, actividades culturales, música, teatro, títeres entre otros.
Agricultores del Páramos de Mérida cultivan semillas de papas y otros rubros en el sector de Gavidia, sin el uso de transgénicos. Los alimentos que producen a partir de la siembra de estas plantaciones, son exhibidos en estos festivales y comercializados en una Jornada llamada Mano a Mano que realizan cada 15 días durante todo el año en la ciudad de Mérida.
La herencia capitalista inoculada en los seres vivos a través de su modelo de producción agrícola pudiera acabar con la especie humana. Por eso, reconocemos la importancia de rescatar semillas autóctonas para producir alimentos sin manipulación genética que nos permitan consumir comida sana. Pero hace falta que estas experiencias sean estudiadas, evaluadas y discutidas para construir estrategias viables para que juntos contribuyamos a golpear el sistema de producción dependiente, contaminante y destructor del planeta que predomina aun.
La herencia capitalista inoculada en los seres vivos a través de su modelo de producción agrícola pudiera acabar con la especie humana. Por eso, reconocemos la importancia de rescatar semillas autóctonas para producir alimentos sin manipulación genética que nos permitan consumir comida sana. Pero hace falta que estas experiencias sean estudiadas, evaluadas y discutidas para construir estrategias viables para que juntos contribuyamos a golpear el sistema de producción dependiente, contaminante y destructor del planeta que predomina aun.
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